Snelle gevulde paprika

Vanavond weer zo’n succesnummer gemaakt. Ben zelf gek op gevulde paprika. Mijn vader maakte dat altijd met een gehaktvulling, maar ja, dat werkt niet zo lekker als vegetariër. Bovendien was dat ook een best tijdrovend recept. Je zou het ook met vegetarisch kruimgehakt kunnen vervangen dat je zo in de supermarkt kunt kopen. Ik vind dat een beetje duur en vaak is het mij te bewerkt en teveel plastic verpakking, dus ik heb een variant bedacht.

“Snelle gevulde paprika” verder lezen

Aardappelen, groente, vegetarisch: lekker ouderwets

Ik weet niet hoe het er bij jullie thuis aan toe gaat, maar bij ons vinden de kinderen een heel basaal aardappelen, groente en dan iets erbij eigenlijk het lekkerste dat er gekookt kan worden. Lekker simpel en alles apart zodat ze weten wat het is. Maar dat vegetarisch maken lijkt het op het eerste gezicht nog best een uitdaging. Want het is toch niet voor niets aardappelen, groente, vlees?

“Aardappelen, groente, vegetarisch: lekker ouderwets” verder lezen

Betutteling ten top

Onze buurt doet, volgens een brief die we van de gemeente kregen, mee aan een GFT-proef. Het is de bedoeling dat we als bewoners ‘meedenken over hoe we nog beter en op een duurzame manier ons afval kunnen scheiden’. En het betreft een ‘belangrijk milieuproject’ waarvan we bij voorbaat al weten dat het tot positieve uitkomsten leidt: ‘De positieve uitkomsten van het afval scheiden in uw woonomgeving zullen uiteindelijk worden doorgevoerd door heel Oegstgeest.’

“Betutteling ten top” verder lezen

Groene kieswijzers en jeeps bij afvalscheiding

Wat hebben deze twee dingen nu met elkaar te maken vraag je je misschien af? Meer dan je denkt, want het een leidt tot het ander. Binnenkort mogen we weer met zijn allen gaan stemmen. Best leuk om dan eens uit te zoeken welke partijen nu eigenlijk hun beloften waarmaken als het aankomt op hun vermeende groene ambities. En daar is de link met de jeep bij de afvalscheiding: want net als in de politiek is het erg makkelijk roepen dat je het klimaat en milieu een goed hart toedraagt, maar het in de praktijk uitleven blijkt vaak lastig…

“Groene kieswijzers en jeeps bij afvalscheiding” verder lezen

Door Clothes for Trees al 50 bomen!

Oudejaarsavond staat voor de deur, de jaarlijkse tijd voor contemplatie en goede voornemens is aangebroken. Ongeacht hoe duurzaam het jaar is afgesloten, het kan geen kwaad om het voornemen voor een duurzamer 2021 op de agenda te zetten. Tips volgen.

maar eerst nog goed nieuws vanuit Clothes for Trees: dankzij de inbrengers en de kopers hebben we maar liefst 50 bomen weten te kopen! Wij zijn supertrots op dit resultaat!

We hopen natuurlijk van harte dat we dit resultaat in 2021 verder kunnen uitbouwen. De 50 bomen hebben we kunnen aanschaffen door alle verkopen sinds mei 2020, dus niet eens in een heel jaar. Het zou mooi zijn als we aan het eind van 2021 op 100 bomen zitten. Help je mee?

Waarom werken mannen wel?!

Met veel interesse en met stijgende verbazing en lichte ergernis volgen wij inmiddels al drie afleveringen (van de vier) van het programma ‘Waarom werken vrouwen niet?’ op NPO3. Om te beginnen klopt de vraagstelling al niet: vrouwen werken wel, maar vaker in deeltijd dan mannen. Hoezo zou dat eigenlijk erg zijn? En een nog belangrijkere vraag: waarom werken mannen dan niet ook net zoveel in deeltijd, vooral als ze kinderen hebben?

“Waarom werken mannen wel?!” verder lezen

Jippie! Ook een flink lagere energierekening

En na ons jubelverhaal over ons sterk verminderde waterverbruik bleef nu (gelukkig) ook de energierekening niet achter. We kregen ruim 400 Euro terug en bleken 400 m3 minder gas te hebben gebruikt dan het jaar ervoor. Electra was gelijk gebleven. Daarmee komen we nu op een maandelijks termijnbedrag van minder dan 100 Euro (het gemiddelde niveau van een kleine flat) en dat voor een huis van bijna 200m2! Hoe kan dat?

“Jippie! Ook een flink lagere energierekening” verder lezen